自家採種、農薬、肥料不使用野菜を作りたい人、食べたい人をつないでいくために
種と土と野菜の学校 石井ピュアファーム
〈大分県国東市〉
石井ピュアファームが伝えていきたいこと
日本のスーパーには同じ形、同じ味の生鮮食品が溢れるほど並んでいることに違和感を覚えたことはありませんか。一般消費者が求める野菜とは？
きれいで、大きくて、甘くて野菜本来の味がしないこと。そして、安いこと。
このような野菜の種がどうなっていて何を入れてどのように栽培されているのか考えたことがありますか？
溢れるモノ社会の中で育った私たちは、農薬、化学肥料、添加物や化学物質が増え続けてきたことを長い間容認してきました。 その結果、可笑しな食べものがたくさん溢れ出し、それを何の疑いもなく…⁈少し疑ったとしてもまあいいか…と日々受け入れているのです。
そんな野菜は、甘い、柔らかい、キレイ…だけど日持ちがする…これらの特徴は自然の摂理の中ではありえないことです。そして、甘ったるい、舌に残る雑味が美味しく感じてしまう…という異常な舌の感覚がわからなくなっているのです。そのような味に慣らされてしまった結果、身体の方が 悲鳴を上げはじめています。
年々増え続ける、化学物質過敏症や食物アレルギー。
でもそれを治せるお医者さんはいません。
食べているものが自分の身体を作ってくれます。
自然の摂理に合った種であれば、余計なものを一切排除すれば、身体が元気になる野菜が作れるのです。
反対に、人工的、化学的なもので育った野菜を食べていると、それらは身体に残り続けます。なぜって、人工的、化学的なものは、自然に還ることはありません。体にずっと残って蓄積されていくのです。
そして、累積されたものがあなたの身体いっぱいになって溢れ出した時、身体が危険信号を発して、化学物質過敏症や食物アレルギーなど発症したり、そこまでいかなくても、だるさやなんとなくやる気のでない辛い日々を送ることもあります。
そうならないために自然の摂理で作られた野菜を食べてください。
続けていくうちに、ある時から元気を取り戻したことに気がつくことでしょう。
種と土と野菜のセミナー
※満席となりましたのでお申込終了しました。
6月18日（日）9：30-16：00
３講座「種」「土」「野菜」
無肥料栽培野菜と産直野菜等の食べ比べ
定員数 24名
～国東 Pure Flow～
ゆる～くつながっていく無肥料栽培の輪
「石井ピュアファームで学ぶ自家採種の基本」
４月２９日（土）
※満席となりましたのでお申込終了しました。
開催場所：石井ピュアファーム（国東市国東町大恩寺）
種と土と野菜の学校 石井ピュアファーム
究極の食の安全は種を見直すことにあります。なぜ種なのか？どんな種が安全なのか？種が安全な野菜は？
石井ピュアファームではセミナーを通じて食の安全を解き明かし、誰でも食べられる安心な野菜を福岡の畑で育てています。
無肥料栽培・自家採取に取り組みながら未来に向けて私たちの思いを拡げていくことが私どもの役割であり、願いです。